ポーランド料理レストラン JAREMA（ヤレマ）

2021/05/27

インターネット検索で美味しいポーランド料理レストランとして高い評価を受けているヤレマ。
場所はマテイキ広場の近く。
やっと今週から再開したので昨日予約。
ミシュラン1つ星。
以前あったという日本語メニューはまだなかった。

Golabki miesem i sosem grzybowym

※ゴウォンプキ（ロールキャベツ）のきのこソースがけ

43ズロチ（約1,280円）

Kotlet po wiedensku

※子牛のカツレツ

40ズロチ（約1,190円）

Kopytka

※茹で芋

16ズロチ（約480円）

Surowka z bialej kapusty

※キャベツを使ったサラダ

16ズロチ（約480円）

124ml Prosecco Tondo Paladin

※イタリアワイン

19ズロチ（約570円）

Woda mineralna 0.7

※水

14ズロチ（約420円）

NAPIWEK

※チップ（１割）

14.80ズロチ（約440円）

RAZEM

※合計

162.80ズロチ（約4,850円）

ポーランド料理は、長時間煮込むものが多く、ジューレックという酸味のあるさっぱりした味が特徴。
香辛料がきつくなくて、日本人の口にも合う料理のようです。
今回は頼まなかったけど、
ビゴス（ソーセージのザワークラウト煮込み）
グヤーシュ（シチューのようなもの）
も有名です。