オブヴァジャネック・ワークショップ
2021/08/04
クラクフではほとんどの通りにオブヴァジャネックを販売する移動型の小さな青い屋台がある。
このオブヴァジャネックは、ベーグルやプレッツェルの元になったもので、600年以上の歴史がある。
さらには、クラクフ市条例により、手作りであること等細かく規程されているということで、クラクフでしか販売が許可されていない。
パンの味はまあまあであるが、日本のパンのように柔らかくない。
その代わり約2ズロチ（57円）ぐらいから値段も安く設定されており、腹持ちもいい。
そのワークショップがオールド・クレパース前で開催されている。
参加費は一般1人25ズロチ（約710円）と高い
まあ仕方ない
トッピングは塩、ゴマ、ケシ、チーズの4種類が基本
ワークショップではチーズは無かった
チーズはちょっと高いのだ
最後に認定証をもらう
焼きたては旨い
